{"title":"Vino rosso","description":"","products":[{"product_id":"lacryma-christi-rosso-d-o-c","title":"Lacryma Christi Rosso DOC","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTIPO:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Da uve coltivate nel vigneto Santo Spirito a Somma Vesuviana, a 200 metri s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVITIGNI:\u003c\/strong\u003e Piedirosso 80%, Aglianico 20%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Aromi caratteristici di geranio, ciliegia e pepe nero. Delicata mineralità vulcanica, basso contenuto di tannini, fresco e molto versatile negli abbinamenti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e Vinificazione tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 16–18°C \u003cem\u003e(puoi modificarla se hai un intervallo preferito)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Perfetto per i classici piatti italiani: pizza, pasta al pomodoro o al ragù, pollame arrosto o verdure grigliate. Si adatta altrettanto bene a cene rilassate con amici o familiari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/quirinoli.com\/pages\/wine-tasting-mount-vesuvius\" title=\"Degustazione di vini sul Vesuvio presso la cantina Quirinoli\"\u003eVuoi assaggiare questo vino nella nostra cantina a Trecase?\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/quirinoli.com\/pages\/wine-tasting-mount-vesuvius\" title=\"Degustazione di vini sul Vesuvio presso la cantina Quirinoli\"\u003eScopri la nostra degustazione di vini sul Vesuvio.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quirinoli Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799509266778,"sku":"Lacryma Christi Rosso D.O.C.","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0870\/8954\/files\/LACRYMA_ROSSO_DOP.png?v=1763717245"},{"product_id":"colli-taurasini","title":"Colli Taurasini","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTIPOLOGIA:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso Colli Taurasini DOC\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Prodotto nelle colline dell'Irpinia, regione Campania, Italia meridionale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIENTI PRINCIPALI:\u003c\/strong\u003e Uva Aglianico 100%.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet intenso di frutti rossi maturi, violette e sottili sentori di spezie e rovere. Corposo ed elegante al palato, con tannini decisi e un finale lungo e persistente. 75cl\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente, perfetto con arrosti di carne, formaggi stagionati e piatti tradizionali del Sud Italia. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e Questo Aglianico corposo si abbina perfettamente a \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1257\"\u003ecarni arrosto e brasate\u003c\/strong\u003e , tra cui manzo, agnello e maiale. Ideale con \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1341\"\u003epiatti tradizionali del Sud Italia\u003c\/strong\u003e , come pasta al ragù di carne, sughi a cottura lenta o piatti al forno. I tannini decisi e il finale lungo lo rendono un abbinamento eccellente anche per \u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1495\"\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e , salumi e piatti rustici sostanziosi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quirinoli Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799509922138,"sku":"Colli Taurasini","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0870\/8954\/files\/CAMPI_TAURASINI_ECOMMERCE.png?v=1763716962"},{"product_id":"cenere","title":"Cenere","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTIPO:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso Cenere\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAREA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Prodotto sulle pendici vulcaniche del Vesuvio, regione Campania, Italia meridionale\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIENTI PRINCIPALI:\u003c\/strong\u003e Blend di uve Aglianico, Piedirosso e Primitivo \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Colore rosso granato intenso con un bouquet elegante e complesso di ciliegie nere, prugne mature e note di vaniglia, cacao e rovere tostato. Invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese, offre un raffinato equilibrio tra struttura e morbidezza, con tannini setosi e un finale persistente e affumicato. 75cl\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente, ideale con carni alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e Cenere è un vino rosso corposo ma elegante, ideale per piatti strutturati e saporiti. Si abbina magnificamente a carni rosse grigliate o arrosto, come bistecche, costolette di agnello o costine di manzo. Le note affumicate e invecchiate in rovere e i tannini setosi completano anche piatti di selvaggina come cinghiale, cervo o anatra. Eccellente con stufati a cottura lenta, brasati e salse ricche.\u003cbr data-start=\"859\" data-end=\"862\"\u003e Perfetto con formaggi stagionati e stagionati (pecorino, formaggi vaccini stagionati o formaggi erborinati).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003ca title=\"Degustazione di vini sul Vesuvio presso la cantina Quirinoli\" href=\"https:\/\/quirinoli.com\/pages\/wine-tasting-mount-vesuvius\"\u003eVuoi assaggiare questo vino nella nostra cantina a Trecase?\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e \u003ca title=\"Degustazione di vini sul Vesuvio presso la cantina Quirinoli\" href=\"https:\/\/quirinoli.com\/pages\/wine-tasting-mount-vesuvius\"\u003eScopri la nostra degustazione di vini sul Vesuvio.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quirinoli Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799510085978,"sku":"Cenere","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0870\/8954\/files\/Cenere_ecommerce.png?v=1763716963"},{"product_id":"aglianico","title":"Aglianico","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTIPO:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Da vigneti nella regione Campania, Italia meridionale\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVITIGNO:\u003c\/strong\u003e 100% Aglianico\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA:\u003c\/strong\u003e 12% Vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino medio. Al naso è elegante e vinoso, con note di prugna. Al palato è leggermente tannico, di buon corpo e struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e Vinificazione tradizionale in rosso\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e Un vino rosso versatile e strutturato che si abbina magnificamente a \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"831\"\u003epiatti sostanziosi e tradizionali\u003c\/strong\u003e . Ideale con \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003ebistecca alla griglia, ragù di agnello, ossobuco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"915\"\u003estufati di carne a cottura lenta\u003c\/strong\u003e . I tannini equilibrati lo rendono un ottimo abbinamento anche con \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"988\"\u003ecarni di selvaggina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1009\"\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e , come il Pecorino o i formaggi vaccini stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Quirinoli Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52799510282586,"sku":"Aglianico","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0870\/8954\/files\/Agliancio_ECOMMERCE_24685c43-b759-491b-8503-c1d1eb7e45f8.png?v=1763718144"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0870\/8954\/collections\/its-an-image-for-background-of-collection-of-red-wine-dont-put-labels.png?v=1763720887","url":"https:\/\/quirinoli.com\/it-it\/collections\/red-wine.oembed","provider":"Quirinoli Winery","version":"1.0","type":"link"}