Rosè Extra Dry
Dettagli
TIPO: Vino rosato
ZONA DI PRODUZIONE: Da vigneti nella regione Campania, Italia meridionale
VITIGNO: 100% Aglianico
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosa tenue con delicati riflessi corallo. Al naso, fresco e fragrante, con note di fragoline di bosco, frutti rossi, melograno e sottili sentori floreali. Al palato, è fresco e rinfrescante, con acidità equilibrata, una struttura leggera e un finale pulito ed elegante.
VINIFICAZIONE: Breve contatto con le bucce seguito da fermentazione a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8–10°C
ABBINAMENTI: Un rosato fresco e versatile, ideale come aperitivo e perfetto con frutti di mare, crostacei, primi piatti leggeri e verdure grigliate . Si abbina magnificamente a formaggi freschi , carni bianche e alla cucina estiva mediterranea .
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