Colli Taurasini
Dettagli
TIPOLOGIA: Vino Rosso Colli Taurasini DOC
ZONA DI PRODUZIONE: Prodotto nelle colline dell'Irpinia, regione Campania, Italia meridionale
INGREDIENTI PRINCIPALI: Uva Aglianico 100%.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet intenso di frutti rossi maturi, violette e sottili sentori di spezie e rovere. Corposo ed elegante al palato, con tannini decisi e un finale lungo e persistente. 75cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16–18°C
Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente, perfetto con arrosti di carne, formaggi stagionati e piatti tradizionali del Sud Italia.
ABBINAMENTI: Questo Aglianico corposo si abbina perfettamente a carni arrosto e brasate , tra cui manzo, agnello e maiale. Ideale con piatti tradizionali del Sud Italia , come pasta al ragù di carne, sughi a cottura lenta o piatti al forno. I tannini decisi e il finale lungo lo rendono un abbinamento eccellente anche per formaggi stagionati , salumi e piatti rustici sostanziosi.
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